为进一步拓宽青少年国际视野，提高青少年沟通交流能力与实践创新能力，研究生院高级培训中心举办了2019年粤港澳青少年科技研学营活动，迎来了来自台湾和粤港澳大湾区共百余名学生。
7月17-18日，台湾醒吾高中师生36名学生来澳科大参加了以“拓视野·探新知·学技能”为主题的研学活动。活动期间，来自台湾的学生参观了澳科大月球与行星科学国家重点实验室、中药质量研究国家重点实验室、酒店与旅游管理学院访客宿舍与厨艺教学实验室，了解了本科招生情况并参加了澳门美食文化专题讲座、葡国美食烹饪制作与现场教学，参观威尼斯人酒店等。
7月28日-8月1日，来自粤港澳大湾区近80名中小学生来我校参加了以“科技研学·深度体验”为主题的科技研学营。是次研学以课堂学习、实际操作、小组竞赛及实地参观相结合的形式展开。活动为学员安排了青少年科技创客比赛、参观澳科大月球与行星科学国家重点实验室、从月球走上太空的专题讲座以及3D打印实践课程。
两次不同主题的研学活动，学员们纷纷表示受益匪浅。多元结合的教学模式充分调动了学员们的积极性，提升了个人能力。来自台湾醒吾高中的学员表示：通过葡国美食文化课堂让自己和同学们了解到澳门独具特色的饮食文化和澳门特有土生葡菜的发展与内涵。通过葡国美食烹饪制作，他们不仅学会了制作葡国菜的方法和食材的选择搭配，更对厨艺学专业学生的职业规划有进一步认识。通过对威尼斯人酒店的参观，在专业讲解的带领下参观了酒店礼宾部、儿童乐园、酒店儿童套房，让同学们大开眼界。参加粤港澳青少年科技研学营的学员表示：非常开心参加此次研学活动，过程中学习到了很多知识，结识了新朋友，更重要的是锻炼了独自在外生活的能力，希望以后还能来澳科大学习。
研究生院高级培训中心周瑞敏项目拓展总监出席是次活动结营仪式。
台湾醒吾高中师生合影
台湾醒吾高中学生学习葡国美食烹饪制作
台湾醒吾高中师生参观威尼斯人合影
粤港澳青少年科技研学营结营仪式合影
